陝西省商洛市因境内有商山洛水(shuǐ)而得(de)名，地跨長(cháng)江、黃(huáng)河(hé)兩大(dà)流域，位于暖溫帶和(hé)北(běi)亞熱(rè)帶過渡地帶，氣候溫和(hé)，雨(yǔ)量充沛，四季分(fēn)明(míng)，爲我國優質核桃的(de)最佳适生區(qū)，被譽爲“中國核桃之都”。
商洛核桃有著(zhe)催人(rén)奮進的(de)輝煌曆史。據說是西漢張骞從西域帶回植于京都長(cháng)安，然而“龍鳳之地”不适核桃生長(cháng)發育，便被發配到商洛山中。其分(fēn)布之廣，株數之多(duō)，産量之巨，品質之優，品種、品系之豐富，甲于全省，冠于全國。商洛地區(qū)的(de)以洛南(nán)、商州、山陽、柞水(shuǐ)等縣産量最多(duō)。商洛核桃個(gè)大(dà)、仁飽、皮薄、油多(duō)、質優，它是營養美(měi)食之果。
“核桃王之鄉”——洛南(nán)
陝西洛南(nán)地處秦嶺南(nán)麓，華山之南(nán)，屬暖溫帶向亞熱(rè)帶過渡的(de)特殊氣候帶，位于長(cháng)江黃(huáng)河(hé)兩域的(de)交彙處，空氣清新，雨(yǔ)量充沛，土壤肥沃，水(shuǐ)質無污染，适合核桃的(de)生長(cháng)，故有“核桃王之鄉”的(de)美(měi)稱。洛南(nán)核桃具有“補氣養血、補腎固精、溫肺潤腸、補腦(nǎo)益壽、通(tōng)潤血脈、生發養顔”之功效。
久負盛名的(de)古上洛——商州
商州是東秦嶺山地地貌的(de)組成部分(fēn)，西北(běi)有秦嶺主脊通(tōng)過，北(běi)有蟒嶺橫亘，南(nán)有流嶺逶迤，中有熊耳雄踞，構成了(le)北(běi)、西、南(nán)三面高(gāo)崇。山大(dà)、山多(duō)亦爲發展林(lín)、牧業提供了(le)有利條件。商州核桃以果大(dà)、皮薄、仁飽、油香而享譽國内外。
三山夾兩川——山陽
山陽縣位于陝西省商洛市，屬陝西東南(nán)部，地處秦嶺南(nán)麓、因縣域北(běi)有流嶺、中有鵑嶺、南(nán)有鄖嶺，遂有“三山夾兩川”之稱。山陽核桃，皮薄仁飽，取仁容易，味道适口，口感香酥，爲食中佳品。現已遠(yuǎn)銷日本、加拿大(dà)和(hé)西歐、東南(nán)亞等20多(duō)個(gè)國家。
終南(nán)首邑 山水(shuǐ)畫(huà)廊——柞水(shuǐ)
柞水(shuǐ)縣位于陝西省南(nán)部，地處秦嶺南(nán)麓，西安近鄰，商洛西部，素有“天然氧吧、城(chéng)市之肺”之稱，融“名山名鎮名洞”于一體、被譽爲“終南(nán)首邑，山水(shuǐ)畫(huà)廊”。在柞水(shuǐ)，核桃以其産量之高(gāo)、質量之優被譽爲“四大(dà)幹果”之首。外表青皮内有堅殼，食用(yòng)去其堅殼，其味鮮美(měi)，可(kě)以用(yòng)于榨油，也(yě)可(kě)以作其他(tā)副食品。柞水(shuǐ)人(rén)憨厚、好客，核桃成了(le)招待客人(rén)、饋贈親友的(de)主要食品。
據悉，商洛市人(rén)民政府今年将推進核桃科技創新、服務産業發展新熱(rè)潮，對(duì)商洛市核桃科研、示範、技術推廣工作必将起到巨大(dà)的(de)促進作用(yòng)，爲商洛市的(de)核桃産業科技支撐服務再添新動力，爲核桃産業科技進步開好頭起好步奠定良好基礎。必将把核桃産業做(zuò)好，做(zuò)大(dà)，作出國門，讓商洛核桃成爲陝西名牌産品。（